Confira receitas de salgados fáceis para fazer em casa e se surpreenda com a delicia que fica
Enroladinhos de salsicha assado
Ingredientes
- 1 tablete de fermento biológico fresco
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 xícara de chá de leite morno
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 ovo
- 3 xícaras de chá de trigo
- 20 mini salsichas
- 1 gema para pincelar
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o fermento biológico com o açúcar até dissolver
- Junte o leite, a manteiga, o ovo e o trigo aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea
- Cubra com um pano limpo e seco e deixe descansar por 30 minutos
- Em uma superfície lisa e enfarinhada, sove a massa e deixe descansar mais 15 minutos
- Depois, abra a massa com um rolo e com o auxílio de um cortador, corte a massa em quadrados
- Coloque uma salsicha no centro de cada quadrado
- Enrole a massa ,começando pela ponta
- Coloque em uma forma enfarinhada e pincele com a gema
- Leve ao forno pré-aquecido médio por 30 minutos ou até dourar.
Bolinho de batata com calabresa ( salgados fáceis para fazer em casa )
Ingredientes
- 2 Batatas inglesas
- 2 Ovos inteiros
- 1 colher de sopa de farinha de arroz
- Farinha de rosca
- 100 gramas de mussarela
- Calabresa a gosto
- Azeite
- Orégano
Modo de preparo
- Coloque ara cozinhar depois amasse e as coloque na Geladeira.
- Depois coloque uma colher de sopa de farinha de arroz, misture bem até virar uma massa.
- Pegue a metade de uma calabresa e rale junte com 100 gramas de mussarela.
- Unte suas mãos com azeite e pegue um pouquinho de massa e abra com as mãos.
- Recheie com a calabresa e o Queijo se quiser orégano e feche as BOLINHAS DE CALABRESA.
- passe no ovo e Depois na farinha de arroz, depois em 2 ovos batidos agora na farinha de rosca.
- Pincele um pouquinho de azeite e asse em forno pré-aquecido à 181 graus por aproximadamente 15 minutos.
Pastel de pizza assado ( salgados fáceis para fazer em casa )
Ingredientes
- 12 discos de massa para pastel
- 200 g de mussarela ralada
- 100 g de requeijão tipo catupiry
- 1 tomate sem casca e sem sementes cortado em cubinhos
- 1 col.(sopa)de orégano
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo
- Sobre cada rodela de massa, coloque 2 colheres (sopa) de mussarela ralada, 1 colher(sopa)de catupiry, 1/2 colher (sopa) de tomate e 1 pitada de orégano.
- Tempere com o sal e feche o pastel, apertando as bordas com um garfo.
- Frite em óleo quente e escorra em papel toalha.
Bolinho de Bacalhau Delicioso
Essa uma das receitas de salgados fáceis para fazer em casa que mais amamos.
Ingredientes ( salgados fáceis para fazer em casa )
- 1 colher (sopa) de azeite
- ½ colher (sopa) de alho
- 2 colheres (sopa) de cebola picadinha
- 2 batatas médias cozidas, descascadas e amassadas (+/- 280 g)
- 1 ovo batido
- 200 g de bacalhau cozido e desfiado (1 xícara de chá)
- ¼ xícara (chá) de farinha de rosca (30 g)
- 1 colher (sopa) de azeite
- salsinha picadinha, pimenta-do-reino moída e sal a gosto
Modo de preparo ( salgados fáceis para fazer em casa )
- Numa panela com 1 colher (sopa) de azeite refogue ½ colher (sopa) de alho, 2 colheres (sopa) de cebola picadinha até dourar.
- Transfira o refogado para numa tigela, adicione 2 batatas médias cozidas e amassadas, 1 ovo batido, 200 g de bacalhau cozido e desfiado, ¼ xícara (chá) de farinha de rosca, 1 colher (sopa) de azeite, salsa picadinha, pimenta-do-reino moída, sal a gosto e misture bem até formar uma massa homogênea.
- Pegue pequenas porções de massa, faça bolinhas e frite em óleo quente até dourar. Retire e escorra em papel toalha
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