Nosso bolo de banana com aveia fit é um dos melhores e mais saudáveis bolo que temos aqui. Serve para o dia a dia e deixa-o mais prático.
Ingredientes
- 3 bananas nanicas maduras
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de pasta de amendoim integral
- 1 xícara de farinha de aveia
- 3 colheres de sopa de açúcar de coco
- 1 colher de sopa de farinha de coco
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo do bolo de banana com aveia fit
1-Prepare seu bolo de banana com aveia saudável batendo no liquidificador as bananas com o ovo e a pasta de amendoim.
2-E em um recipiente junte a farinha, o açúcar de coco, a farinha de coco. Junte a mistura do liquidificador e mexa até incorporar.
3-Quando a massa do bolo de banana com aveia saudável estiver bem lisinha, sem grumos, coloque o fermento e misture levemente.
4-Unte uma forma com óleo de coco e polvilhe cacau em pó. Acrescente a massa e leve para assar a 180ºC por 30-40 minutos ou até dourar.
5-Está pronto seu bolo de banana com aveia saudável! Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e comprove que, apesar de não conter açúcar, este é um bolo muito saboroso.
Bolo de aveia e banana fit rápido
Ingredientes
- 2 xícaras de bananas médias maduras
- 1 xícara de iogurte grego 0% gordura ou light
- ¾ xícara de farinha de aveia
- ¾ xícara de whey protein sabor a baunilha
- ½ xícara de açúcar de coco ou adoçante culinário
- ⅓ xícara de clara de ovo
- 1 colher de chá de fermento químico
1-Coloque as bananas numa tigela e esmague até virar um purê.
2-Acrescente os restantes ingredientes e misture muito bem, manualmente ou com a batedeira, até obter uma massa de bolo lisa.
3-Coloque a massa numa assadeira ou forma de bolo, untada e enfarinhada, e leve a assar no forno a 180ºC por 30-35 minutos.
4-Faça o teste do palito: se sair limpo, seu bolo de banana com aveia fit está pronto!
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